Paskelbta

Balzaminis actas iš MODENOS

Balzaminis actas yra kilęs iš Modenos ir Redžo Emilija miestų ir gaminamas iš jų teritorijose auginamų įvairių rūšių vynuogių. Tai produktas, kurio ypatingumas slypi virtoje vynuogių misoje ir kuris šiais laikais reprezentuoja vieną iš įdomiausių maisto pagardų visoje plačioje acto pagrindu ruošiamų maisto pagardų gamoje: priešingai nei paprastas actas, kuris gaminamas iš alkoholio, balzaminis actas yra gaunamas iš vynuogių sulčių, virtų ir brandinamų atitinkamą laiką, kuris lemia galutinio produkto kokybę.